Rebarboru ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky a nasypeme do hrnca.
Domáci rebarborový sirup
Prijemne kyselkavý, osviežujúci a krásne zfarbený nápoj namiešate z tohto chutného rebarborového sirupu.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 1 kgrebarbora
- 1 kgkryštálový cukor
- 1 litervoda
- 1 KLkyselina citrónová
Postup
- 1
- 2
Do hrnca nalejeme vodu a rebarboru varíme, kým sa nezačne rozpadávať (zhruba 15 minút). Odstavíme a do horúcej zmesi zamiešame cukor a kyselinu citrónovú.
- 3
Zmes necháme úplne vychladnúť a potom ju preložíme do chladničky na 24 hodín.
- 4
Neskôr sirup precedíme cez sitko a znova ho privedieme k varu. Varíme do požadovanej hustoty (30 až 60 minút).
- 5
Umyté fľašky zahrejeme horúcou vodou a následne do nich nalejeme sirup, uzavrieme a na ležato necháme vychladnúť.
- 6
Bon Appétit
