© Ringier Slovakia Media s.r.o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Čokoládové brownies s pekanovými orechami

Dokonalá verzia. Spojenie čokolády a pekanových orechov je hriešne dobré.

Čokoládové brownies bez múky s pekanovým orechamifotogalériaČokoládové brownies bez múky s pekanovým orechamiZdroj: iStockphoto
Príprava
15min
Úprava
25min
Porcie
8
Pridať medzi moje recepty

Ingrediencie

  • 100 g
    maslo
  • 100 g
    trstinový cukor
  • 3 ks
    vajce
  • 220 g
    čokoláda
  • 1 PL
    kakao
  • 70 g
    hladká múka
  • 1 PL
    kukuričný škrob
  • 1 štipka
    soľ
  • 2 hrste
    pekanové orechy nasekané

Postup

  • 1

    Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a pridáme trstinový cukor. Miešame.

  • 2

    Po chvíľke pridáme čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť.

  • 3

    V miske vymiešame vajíčka a postupne do nich vmiešame čokoládu.

  • 4

    Postupne zamiešavame kakao, kukuričný škrob, hladkú múku a na záver štipku soli.

  • 5

    Menší plech vystelieme papierom na pečenie a cesto prelejeme. Vrch posypeme nasekanými pekanovými orieškami, ktoré sme si opiekli na suchej panvici.

  • 6

    Dáme piecť do vyhriatej rúry na 175 stupňov približne na 25 minút. Treba sledovať, aby cesto zostalo vláčne.

  • 7

    Upečené brownies necháme mierne vychladnúť a nakrájame na rezy. Dobrú chuť.

Bon Appétit
Ohodnoťte recept