Na panvici zahrejeme olej a pridáme nadrobno nasekanú cibuľu.
Rýchle lečo s klobáskou a vajcami
Letná klasika z čerstvej zeleniny.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 2 PLolej
- 1 kscibuľa
- 2 ksbiela paprika
- 2 ksveľká paradajka
- 2 ksklobáska
- 6 ksvajce
- podľa chutisoľ, mleté čierne korenie, údená paprika
- 1 hrsťcherry paradajky
- 1 hrsťpetržlenová vňať
Postup
- 1
- 2
Keď cibuľka zmäkne, primiešame k nej na tenké kolieska nakrájanú papriku.
- 3
Potom pridáme na kocky pokrájanú paradajku, kolieska klobásky, všetko dobre posolíme, okoreníme a na miernom ohni dusíme, kým sa neodparí väčšina šťavy a paprika nezmäkne – asi 10 minút.
- 4
Zeleninu a klobásku poprášime paprikou a do panvice rozklepneme vajíčka. Vymiešame praženicu a tesne pred dokončením pridáme do leča prepolené cherry paradajky.
- 5
Lečo odstavíme, ak treba dosolíme a primiešame nasekanú petržlenovú vňať.
- 6
Podávame s čerstvým pečivom.
Bon Appétit
