© Ringier Slovakia Media s.r.o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Cuketovo-čokoládový koláč

Vláčny, jemný a šťavnatý koláčik na pohodový letný večer.

Cuketovo-čokoládový koláčfotogalériaCuketovo-čokoládový koláčZdroj: iStockphoto
Príprava
20min
Úprava
50min
Porcie
10
Pridať medzi moje recepty

Ingrediencie

  • 160 g
    hladká múka
  • 3 PL
    kakao
  • 0.5 KL
    jedlá sóda
  • 0.5 KL
    kypriaci prášok
  • 0.5 KL
    soľ
  • 3 ks
    vajce
  • 150 g
    kryštálový cukor
  • 100 ml
    rastlinný olej
  • 1 KL
    vanilkový extrakt (al. balíček vanilkový cukor)
  • 1 KL
    sušený zázvor
  • 300 g
    cuketa
  • 100 g
    nasekaná čokoláda
Ešte potrebujeme:
  • trochu
    maslo na vymastenie plechu
  • trochu
    hladká múka na vysypanie plechu
  • trochu
    práškový cukor na posypanie

Postup

  • 1

    Cuketu umyjeme a spolu so šupkou nastrúhame na stredne hrubom strúhadle.

  • 2

    Vo veľkej miske vymiešame celé vajíčka s cukrom a pridáme olej, vanilku a trochu zázvoru.

  • 3

    Všetko spolu vymiešame a do misy preosejeme múku, kakao, kypriaci prášok, sódu i soľ.

  • 4

    Špachtľou vypracujeme cesto, do ktorého naraz primiešame cuketu a nasekanú čokoládu.

  • 5

    Do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy na chlieb navrstvíme cesto, zarovnáme a dáme piecť do rúry vyhriatej na180°C na zhruba 50 minút.

  • 6

    Vychladnutý chlebík posypeme práškovým cukrom a podávame samotný alebo s domácim kyselkavým džemom – napríklad egrešovým.

    Cuketovo-čokoládový koláčCuketovo-čokoládový koláčZdroj: iStockphoto
Bon Appétit
Ohodnoťte recept