Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech vystelieme papierovými košíčkami (alebo vymastíme maslom a vysypeme múkou).
Hrnčekové banánové mafiny s ovsenými vločkami (bez múky)
Lahodné banánové mafinky, ktoré sú vďaka hrnčekovaniu jednoduché na prípravu a dokonca pri ich príprave nebudeme potrebovať žiadnu múku - tentokrát ju nahradíme ovsenými vločkami.
Ingrediencie
- 3 ksbanán
- 2 ksvajce
- 1 hrnčekmlieko
- 0.5 hrnčekamed
- 1 ČLvanilkový extrakt
- 4 hrnčekyjemné ovsené vločky
- 2 ČLprášok na pečenie
- 0.25 ČLsoľ
Postup
- 1
- 2
Do väčšej misky dáme ošúpané banány a pomocou vidličky popučíme. Pridáme vajíčka, mlieko, med a vanilkový extrakt. Všetko spolu dobre premiešame.
- 3
V druhej miske zmiešame ovsené vločky s práškom do pečiva a soľou. Následne zmes vysypeme do tekutej zmesi a všetko spolu dobre premiešame.
- 4
Pripravený plech s papierovými košíčkami (alebo vymastený maslom a vysypaný múkou) naplníme pripravenou zmesou. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 až 30 minút.
Náš tip
Podľa chuti môžete do cesta pridať posekanú čokoládu.
- 5
Upečené mafiny necháme vychladnúť na mriežke.