Grissini
Grissini
Zdroj: torticka2
ingrediencie
1
ks
vajce
1
KL
soľ
1
KL
krupicový cukor
1/2
dl
olej
1/2
kocka
droždie
2
dl
voda
8
dl
hladká múka
1
dl
zmes byliniek
mlieko
postup
1.
Vodu s teplotu 37°C nalejeme do misky, v ktorej roztopíme rozdrobené droždie. Budeme ho miešať, aby sa celkom rozpustilo. Následne prilejeme zvyšok vody, soľ, olej, vajce, cukor, bylinky a väčšiu časť múky.Z týchto surovín vypracujeme hladké a zároveň vláčne cesto, ktoré zakryjeme a necháme ho kysnúť v teplej izbe aspoň 40 minút.
2.
Na pomúčenej pracovnej doske spracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na 30 častí. Z každej časti vytvoríme tyčinku, ktorá by mala byť hrubá aspoň ako prst s dĺžkou 25 cm. Tyčinky rozdelíme na plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie. Budú tu kysnúť ešte 20 minút. Následne ich potrieme mliekom a budeme ich piecť pri teplote 175°C.
Podobné recepty
Podobné články
Koriander - Do kuchyne s ním!
Koriander siaty používajú ľudia ako korenie viac ako 3500 rokov. Ako s divo rastúcim sa s ním môžete stretnúť...
Žerucha siata - vitamíny na dosah ruky takmer po celý rok
Je veľmi obľúbená rastlina hlavne kvôli tomu, že má vynikajúcu chuť, je veľmi zdravá, jej pestovanie...
Uchovajte si bylinky aj na zimu, poradíme Vám ako nato!
Radi ochucujete jedlá rôznymi zelenými bylinkami? Od jari do jesene to väčšinou nie je žiadny problém, stačí...
Tradičné jedlá dochutené bylinkami: Ktoré patria k Vianociam?
Jedným z najväčších hriechov proti zdraviu, ktorý robia nielen Slováci je solenie. Používame priveľa soli,...
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Keď vás trápi zápcha, nadúvanie alebo hnačka, mali by ste siahnuť po týchto čajoch.
Bylinky, ktoré majú blahodarný účinok na pankreas? Toto sú nápoje na udržanie jej plného výkonu
Problémy s pankreasom nespôsobujú závažné príznaky, preto sa oplatí absolvovať pravidelné vyšetrenia, aby sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.