VIDEORECEPT: Extra syrové nachos
6
porcií
90
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
šalotka
ks
olivový olej
500
g
hovädzie mleté mäso
1
ks
čerstvá habanero paprička
1
ČL
sladká červená paprika
1
ČL
čili prášok
1
konzerva
biela fazuľka v paradajkovej omáčke
ks
čierne mleté korenie
ks
soľ
1
balíček
bezlepkové kukuričné tortila čips
250
g
čedar
Dekorácia
100
g
kyslá smotana
50
g
čierne olivy
50
g
nakladané jalapeno papričky
postup vo videu vyššie
Extra syrová dávka nachos.
1.
Nakrájame si na jemno šalotku.
2.
Rozohrejeme hlbšiu panvicu spolu s olivovým olejom a pridáme nakrájanú šalotku. Restujeme 5 minút.
3.
Pridáme čili prášok, červenú mletú papriku a kto má rád pikantné čerstvú habanero papričku. Premiešame.
4.
Vložíme hovädzie mleté mäso, miešame kým sa nezatiahne.
5.
Pridáme bielu fazuľku spolu s rajčinovou omáčkou. Podľa potreby okoreníme a osolíme.
6.
Celú zmes dusíme 40 minút, pokiaľ treba trošku podlievame vodou.
7.
Na plech si dáme papier na pečenie.
8.
Striedame vrstvy: kukuričné tortila čips, strúhaný čedar a mäsová zmes, až kým sa nám ingrediencie neminú.
9.
Predhrejeme si rúru na 180 stupňov a zapekáme 20 minút, alebo kým nie sú tortily zlatisté a syr roztečený.
10.
Servírujeme. Dozdobíme kyslou smotanou, papričkami jalapeno a čiernymi olivami.
11.
Ako skvelá príloha vhodné aj guacamole či rajčinová salsa, alebo samotné avokádo a čerstvý koriander. Záleží na každého chuti.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.