VIDEORECEPT: Zemiaková polievka na kyslo s fazuľkou, vajíčkom a kôprom
ingrediencie
1
kg
očistené a nakráajné zemiaky
ks
voda
1
ks
cibuľa
2
ks
cesnaku
ks
maslo
1
ČL
soľ
6
ks
celé čierne korenie
200
g
zelená fazuľka
3
ks
uvarené vajíčko
ks
čierne korenie
ks
čerstvý kôpor
1
PL
jablkový ocot
2
PL
cukor
postup vo videu vyššie
Táto polievka je v našej rodine naozaj veľmi obľúbená. Obzvlášť u detí.
1.
Do hrnca vložíme nakrájané zemiaky, ktorézalejem studenou vodou len toľko, aby boli zakryté.
2.
Pridáme cibuľu v celku, cesnak v celku, soľ, štipku masla a celé čierne korenie.
3.
Celú zmes varíme 20 minút, alebo kýmnie sú zemiaky mäkké.
4.
Vyberieme ingrediencie ako - cibuľa, cesnak, korenie.
5.
Zvyšné zemiaky rozmixujeme na hustú kašu.
6.
Celú zmes dochutíme kombináciou jablkového octu, cukru a soli na sladko kyslo - každému podľa chuti.
7.
Pridáme nakrájané zelené fazuľky spolu s pretlačenými vajíčkami. Premiešame, neprivádzame k varu.
8.
Pridáme hrsť nakrájaného čerstvého kôpru. A hneď odstavíme z ohňa.
9.
Necháme 10 minút odstáť, aby polievka prešla chuťami. Podávame teplé.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.