Grilované tofu so zeleninou
2
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
balíček
tofu biele
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1/4
KL
mletá rasca
trochu
olivový olej
500
g
zelenina a šampiňóny
postup
1.
Tofu nakrájame na kocky, dochutíme ho soľou, korením, rascou a pokvapkáme olejom. Na chvíľu ho necháme odstáť.
2.
Medzitým si pripravíme zeleninu, ktorú budeme grilovať. Môže to byť brokolica, cuketa, papriky, paradajky, baklažán, cibuľa a taktiež malé šampiňóny. Zeleninu očistíme, dochutíme soľou, korením, pokvapkáme olejom a striedavo ju napichujeme na ihly spolu s tofu.
3.
Špízy uložíme na rozpálený gril a grilujeme z oboch strán cca 5 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.