Banánová roláda
Banánová roláda
Zdroj: BlazenaSadovska
ingrediencie
5
ks
vajce
5
PL
kryštálový cukor
1
KL
sóda bikarbóna
1,5
PL
kakao
2
PL
polohrubá múka
Plnka
1,5
dl
mlieko
20
g
hladká múka špeciál
1
balíček
vanilkový cukor
150
g
maslo
2
ks
banán
100
g
čokoládová poleva
postup
1.
Piškóta: bielky vyšľaháme na sneh, po lyžiciach pridávame cukor, zašľaháme žĺtky, pridáme kakao, sódu bicarbónu, múku. Upečieme na papieri a ešte teplú piškótu zrolujeme po dĺžke aj s papierom a necháme vychladnúť.
Banánová roláda
Zdroj: BlazenaSadovska
2.
Plnka: mlieko rozmiešame s múkou, pridáme vanilkový cukor a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutú kašu.
3.
Papier odstránime, roládu rozvinieme a natrieme krémom, na okraj položíme banány a znovu zvinieme. Trošku krému si necháme na povrch a napokon potrieme čokoládovou polevou. Povrch ozdobíme podľa fantázie. Pokrájame na úhľadné rezy a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.