Pridať recept

Grilovaný baklažán s balkánskym syrom a orieškami

Grilovaný baklažán s balkánskym syrom a orieškami
Zdroj: dreamstime

ingrediencie

2 ks
baklažán
1 štipka
soľ, mleté čierne korenie
1 strúčik
cesnaku
5 PL
olivový olej
200 g
balkánsky syr
1 hrsť
píniové oriešky

postup

1.
Baklažán poriadne umyjeme, nakrájame na plátky a posypeme soľou. Tak ho zbavíme horkastej chuti. V malej miske zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak a korenie.
 
2.
Plátky baklažánu vysušíme papierovou utierkou a potrieme ho ochuteným olejom. Baklažán rozložíme na gril a grilujeme z oboch strán.
3.
Keď je hotový, na tanieri ho posypeme rozmrveným balkánskym syrom a píniovými orieškami.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
27.5.2018 22:04 | |
+0 -1
Ten balkánsky syr môže byť aj takýto z Lidlu ? https://www.letakomat.sk/lidl/aktualny-letak-od-pondelka-28-05-2018/
Podobné články
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Baklažán
Viete, prečo musíte dať baklažán do mlieka? Treba ho soliť? Toto tajomstvo by ste mali poznať!
Kúpili ste baklažán? Je potrebné ho soliť alebo nie? Pozrite sa, ktorá surovina mu neprospieva a prečo ho...
Grilujeme zeleninu a ovocie
Zdravé letné pochúťky - ugrilujte zeleninu aj ovocie!
Nemusíte byť vegetariáni, aby ste si počas leta pochutnali aj na zdravších grilovaných lahôdkach.
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nerobí správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nepripravuje správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Aj vy patríte k ľudom, ktorí v obchodoch siahajú po zdravších potravinách? Ku zdravému stravovaniu jednoznačne...