Ryžový nákyp so šampiňónmi a karfiolom
Ryžový nákyp so šampiňónmi a karfiolom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
ks
karfiol
250
g
uvarená ryža
30
g
maslo
40
g
cibuľa
300
g
šampiňóny
4
ks
vajce
100
g
strúhaný tvrdý syr
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Karfiol očistíme a uvaríme v slanej vriacej vode asi 12 minút. Potom ho scedíme a necháme odkvapkať. Na masle medzitým opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a v nej udusíme na plátky nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou a korením.
2.
Zapekaciu misu vymastíme maslom. Na dno uložíme vrstvu ryže, na ňu vrstvu šampiňónov a ružičky karfiolu. Vrstvy zopakujeme a vrch zakončíme ryžou. Vajíčka vyšľaháme, dochutíme soľou a korením. Zalejeme nimi ryžu a vrch posypeme syrom.
3.
Nákyp pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 30 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Môže sa ryža ohrievať? Na toto si dávajte pozor a vyhnete sa zdravotným problémom
Aj vy zvyknete ohrievať ryžu? Možno ste to doteraz nerobili správne, pozrite sa.
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
TOP
10+ najlepších receptov na tradičný ryžový nákyp: V školskej jedálni ho nikto nechcel, dnes patrí medzi najobľúbenejšie sladké jedlá
Ryžový nákyp buď milujete, alebo sa mu vyhýbate oblúkom! Ak patríte do prvej skupiny, vyberte si z našej...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.