FOTORECEPT: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
Cesto
180
g
maslo
260
g
špaldová hladká múka
100
g
cukor
1/2
KL
soľ
600
ml
ryžové mlieko
1/2
KL
vanilkový extrakt
6
ks
vajce
Poleva
100
g
cukor
50
ml
voda
45
ml
citrónová šťava
15
ml
citrónový likér
30
g
maslo
postup
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Do hrnca dáme 200 ml vody a necháme rozpustiť maslo.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
V mise rozšľaháme vajcia s cukrom, mliekom, soľou, vanilkovým extraktom.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Pridáme rozpustené maslo a na záver pridáme múku.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Z takto prichystaného cesta robíme palacinky.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
A teraz prichádza na rad poleva: vo vode rozpustíme cukor a na jemnom ohni varíme za stáleho miešania, kým nám cukor začne karamelizovať (hnednúť).
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Potom pridáme citrónový likér, 45 ml citrónovej šťavy a maslo. Počkáme kým sa rozpustí a odstavíme.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Palacinky podávame len s touto polevou. Sú vynikajúce!
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Dnes je deň palaciniek! Oslávte ho s našimi receptami a vyhrajte
Dnes je Pancake day, čiže deň palaciniek. Mňam :) Naše fašiangy sa neodmysliteľne spájajú s fánkami,...
Palacinky na 100-vky spôsobov
Palacinky jednoznačne patria medzi najobľúbenejšie jedlá na celom svete a majú nato pádny dôvod. Dajú sa...
Domáce instantné zmesi: Šetria čas, energiu aj peniaze
Instantné zmesi neuveriteľne šetria čas, peniaze i námahu. Avšak tie, ktoré nájdeme v supermarketoch sú plné...
Palacinky krehké a jemné ako zamat? Vieme, čo treba pridať do cesta a už nikdy ich nebudete robiť inak, sú fantastické a úžasne nadýchané
Ako pripraviť dokonalé cesto na palacinky? Pridajte túto surovinu!
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Ktorá múka je na palacinky najlepšia? Objasníme vám to
Ako pripraviť cesto na palacinky, aby bolo chrumkavé a mierne nadýchané? Je možné pripraviť palacinky z tmavej,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.