Brownies a malinový cheesecake
8
porcií
75
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Brownie:
200
g
maslo
100
g
kryštálový cukor
200
g
kvalitná horká čokoláda
3
ks
vajce
140
g
hladká múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
Cheesecake:
250
g
syr Mascarpone
200
ml
kyslá pochúťková smotana
2
ks
vajce
100
g
kryštálový cukor
2
PL
kukuričný škrob
1,5
hrnčeky
maliny
postup
1.
Najskôr si pripravíme brownie. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme maslo, cukor a čokoládu. Zmes necháme trošku vychladnúť a potom k nej primiešame vajíčka a nakoniec múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
2.
Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláč vložíme do rúry na 20 minút a pečieme ho pri teplote 180°C.
3.
Medzitým vymiešame mascarpone, kyslú smotanu, vajíčka, cukor a kukuričný škrob. Zľahka vmiešame maliny a po 20 minútach čokoládový korpus vyberieme. Navrstvíme naň druhé cesto, vložíme ho opäť do rúry a pečieme ďalších cca 25 minút.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.