Mrkvové muffiny s orieškami
12
porcií
32
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
250
g
nastrúhaná mrkva
150
g
mleté vlašské orechy
1/2
ks
citrón
1/4
KL
mleté klinčeky
1
KL
mletá škorica
200
g
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
ks
vajce
150
g
trstinový cukor
100
ml
olej alebo rozpustené maslo
200
ml
cmár
postup
1.
V miske zmiešame najemno nastrúhanú mrkvu, orechy, citrónovú kôru, šťavu, mleté klinčeky a škoricu.
2.
V druhej miske zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Z vajíčka a cukru vyšľaháme penu, ktorú pomaly vmiešame do múčnej hmoty. Primiešame mrkvovú zmes a vymiešame hladké cesto.
3.
Naplníme ním formičky na muffiny, vložíme ich do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 17 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.