Plnené trubičky z lístkového cesta
Plnené trubičky z lístkového cesta
Zdroj: Aries1
ingrediencie
500
g
lístkové cesto
3
ks
bielka
200
g
Práškvý cukor
1
balíček
vanilínový cukor
1
ks
vajce na potretie
trochu
Granka, kakaa alebo čokolády na zafarbenie snehu
postup
1.
Lístkové cesto rozvaľkáme na doske. Narežeme ho na pásiky široké asi 3 cm. Pásiky nakrútime na pripravené kovové trubičky a poukladáme ich na plech. Nechávame medzery, lebo narastú.
2.
Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do predhriatej rúry. Po upečení cesto hneď stiahneme z kovových trubičuek a necháme vychladnúť.
3.
Medzitým si pripravíme penu. Nad parou vyšľaháme sneh z bielkov. Pridáme práškový a vanilínový cukor a ak chceme mať penu čokoládovú, možeme pridať podľa chuti buď granko, kakao alebo čokoládu na varenie.
4.
Cukrárenské vrecko naplníme penou a postupne plníme trubičky z oboch strán. Na záver ich posypeme práškovým cukrom a možeme ľubovolne ozdobiť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.