Krémová cesnaková polievka
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
8
strúčikov
cesnaku
3
PL
olej
2
PL
múka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté biele korenie
500
ml
kurací vývar
200
ml
sladká smotana
Pri podávaní
trochu
syrová hrianka
postup
Cesnak prelisujeme a na horúcom oleji opražíme. Posypeme múkou a keď je pekne ružová, podlejeme ju vývarom. Ochutíme soľou, mletým bielym korením a poriadne necháme prevariť. Pred podávaním nalejeme do polievky sladkú smotanu a ponorným mixérom ju dobre vymiešame. Môžeme ju posypať petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. K polievke môžme ponúknuť syrové hrianky alebo cesnakové sušienky, poprípade krutónmi.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.