Pridať recept

Cestoviny s kuracím a cuketou

ingrediencie

150 ml
smotana na varenie
2 ks
cuketa
2 ks
kuracie prsia
1 ks
cestoviny
2 PL
medvedí cesnak
1 PL
parmezán
zeleninový bujón
olivový olej
soľ
korenie štvorfarebné
sladká paprika
chilli
kari

postup

1.
Opláchneme kuracie prsia v studenej vode a pokrájame na kúsky. Dáme variť cestoviny podľa návodu na obale.
 
2.
Trocha oleja rozpálime na panvici a orestujeme na ňom mäso, ktoré osolíme, okoreníme a dochutíme mletou paprikou, kari a chilli korením. Ako náhle je mäso takmer hotové, pridáme pokrájanú cuketu a medvedí cesnak (len na chvíľku, aby bola cuketa dobre chrumkavá).
3.
Medzitým si pripravíme druhú menšiu panvicu, na ktorej privedieme k varu 2 lyžice vody a rozpustíme v nej zeleninový bujón. Pridáme smotanu a necháme prejsť varom.
4.
Do omáčky vmiešame tiež štipku karí, korenie a nastrúhaný parmezán.
5.
Na tanier dáme uvarené cestoviny, rozložíme zmes mäsa s cuketou a zalejeme omáčkou. Servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Slesarikova.D
13.9.2015 21:41 | |
+11 -7
dobré až na ten bujon,ten vôbec nepoužívam
Podobné články
Cukety v polente, rýchly obed z ryže a šošovice
Cuketa v polente a skvelá ryža
Polenta je kukuričná krupica, z ktorej sa robí skvelá kaša. Najmä v Taliansku je veľmi obľúbená a tam som sa...
Taco
Chutná mini tortilla – Taco
Ďalšia mexická dobrota, založená na chutnej plnke v pšeničnej či kukuričnej tortille.
Varenie cestovín
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Aké vína podávať k cestovinám?
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
8 rýchlych tipov na zapekanie
8 rýchlych tipov na zapekanie: Chrumkavé bleskovky z jedného plechu!
Hľadáte recept, ktorý je nenáročný a potešíte ním celú rodinu? Inšpirujte sa niekoľkými obľúbenými...
Musíte cestoviny prelievať studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...