Tekvicové muffiny s orieškovou posýpkou
24
porcií
32
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1/2
hrnček
zmäknuté maslo
1,5
hrnčeky
kryštálový cukor
1
konzerva
tekvicové pyré
3
ks
vajce
2,5
hrnčeky
hladká múka
1/2
KL
jedlá sóda
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
KL
mletá škorica
1/2
KL
mletý zázvor
1/2
KL
mletý muškátový oriešok
1/2
KL
mletý klinček
1
štipka
soľ
Posýpka:
1/2
hrnček
nasekané orechy
1/2
hrnček
kryštálový cukor
1
KL
mletá škorica
4
PL
studené maslo
postup
1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 170°C a formu na muffiny vystelieme košíčkami.
2.
Vo väčšej mise vyšľaháme maslo s cukrom do peny. Postupne primiešame vajíčka. Pridáme múku zmiešanú so sódou, kypriacim práškom do pečiva, koreninami a soľou. Vymiešame hladké cesto.
3.
V inej nádobe rukami vymiešame orechy, cukor, škoricu a studené maslo. Prstami vytvoríme mrveničku. Cestom naplníme do 3/4 košíčky a muffiny posypeme orechovou mrveničkou. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme približne 17 minút.
Podobné recepty
Lepí sa vám zemiakové cesto? Naučte sa jednoduchý trik a zemiakové gule budú krásne jemné, hladké a nadýchané
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.