Pridať recept

Tuniak v paradajkovej omáčke

ingrediencie

4 ks
filety z tuniaka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 ks
citrón
80 ml
olivový olej
1 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnaku
100 g
stonkový zeler
400 g
lúpané paradajky
1 hrnček
olivy
80 ml
biele víno
1 PL
čerstvé bylinky

postup

1.
Filety z tuniaka umyjeme, osušíme, dochutíme soľou, korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a na pol hodinu ich vložíme do chladničky.
 
2.
Zapekaciu misu vymastíme olejom, vložíme do nej kúsky tuniaka. Pokvapkáme ich olejom a vo vyhriatej rúre upečieme do zlatista.
3.
V panvici si rozpálime zvyšný olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky nakrájaný stonkový zeler, lúpané paradajky, olivy, prilejeme víno, nasekané bylinky a omáčku dusíme. Nakoniec ju dochutíme soľou, korením a polejeme ňou upečené filety z tuniaka.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Leto plné chutí s tuniakom
Calvo prináša ľahké zdravé recepty s tuniakom vhodné nielen pre horúce dni. Leto je obľúbeným obdobím...
Výborná domáca omáčka z čerstvých paradajok
Výborná, domáca omáčka z čerstvých paradajok: Nielen na cestoviny
Čerstvé paradajky zo záhrady sú fantastické. Vynikajúce sú aj šťavy a varené omáčky z nich. Avšak,...
Sviečková na smotane
Nedeľný obed: Najlepšie recepty na šťavnaté mäso s omáčkou, po ktorých sa bude celá rodina zalizovať
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás bohatú ponuku receptov na chutné mäso, ktoré dokonale...
Cestoviny s omáčkou z čerstvých paradajok
Super rýchle cestoviny v omáčke z čerstvých paradajok: Jednoducho a delikátne ako z talianskej kuchyne
Poslednú várku čerstvých paradajok zo záhradky, môžete použiť na takúto rýchlu a lacnú dobrotu, za ktorú...
Domáci kečup bez konzervantov, s minimom soli a cukru
Pripravte si domáci kečup z čerstvých paradajok: Bez konzervantov, s minimom soli a cukru
Každý, kto ochutnal domáce produkty z vlastnoručne dopestovaných alebo farmárskych paradajok vie, že ich chuť...
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.