Pridať recept

FOTORECEPT: Domáci balkánsky syr

ingrediencie

500 g
tvrdý tvaroh
1,5 litre
voda
65 g
soľ

postup

Tento tvaroh používame namiesto syru Feta.
1.
Suroviny.
Fotorecept: Domáci balkánsky syr
Fotorecept: Domáci balkánsky syr
Zdroj: eruska25
 
2.
Tvaroh necháme odkvapkať na sitku.
Fotorecept: Domáci balkánsky syr
Fotorecept: Domáci balkánsky syr
Zdroj: eruska25
3.
Medzitým prevaríme vodu so soľou a necháme úplne vychladnúť. Tvaroh vložíme do uzatvárateľnej plastovej nádoby a zalejeme slaným roztokom. Uzavrieme a dáme na 4 dni odležať do chladničky. A chutí ako balkánsky syr.
Fotorecept: Domáci balkánsky syr
Fotorecept: Domáci balkánsky syr
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Feta cheese cubes and parsley on a wooden background
Kozí syr
V dobe našich dedov bolo kozie mlieko a syr bežnou vecou a produktom. Dnes je tomu naopak, kozie mlieko a výrobky...
Chutná domáca mozzarella? Je to ľahšie, než by ste predpokladali!
Máte radi mozzarellu? Poradíme vám, ako si ju jednoducho pripraviť doma.