Cizrna (cícer) po indicku
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
cizrna
indické koření GARAM MÁSALA
kari,špetka chilli,římský kmín,
česnek,mletý koriandr,kurkuma,česnek
hladká mouka na zahuštění pokrmu
postup
Cizrna chutná po oříšcích..
1.
Cizrnu si na několik hodin (ideální přes noc) namočíme a poté ji minimálně 40 min.vaříme doměkka, mírným varem.
2.
Cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na plátky si osmahneme na oleji, přidáme podle chuti všechna koření a přidáme scezenou, uvařenou cizrnu. Podlijeme trochou vody a zahustíme moukou a necháme provařit.
3.
Podáváme s pečivem. Jelikož jsem dělala poprvé, uvařila jsem jen 1/2 sáčku cizrny(500g). Zázvor jsem dala sušený, ale určitě se nic nezkazí, když bude čerstvý.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.