Kuracie rezne v jogurtovej marináde
4
porcie
40
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
800
g
kuracie rezne
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
250
ml
jogurt
1
ks
vajce
1
strúčik
cesnaku
trochu
strúhaný zázvor
4
tvrdý syr
postup
1.
V miske si zmiešame jogurt, vajíčko, prelisovaný cesnak, čerstvo nastrúhaný zázvor, korenie a soľ.
2.
Kuracie rezne umyjeme, osušíme a mierne naklepeme. Vložíme ich najlepšie na noc marinovať do pripravenej marinády.
3.
Na druhý deň ich z oboch strán opražíme na rozpálenom oleji v panvici a na vrch dáme zapiecť plátok syra.
4.
TIP: Ak máte radi pikantnejšie veci, na vrch rezňov môžete pred podávaním nastrúhať čerstvý zázvor.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.