Špagety s paradajkovou omáčkou

Zdroj: domciqua

porcií

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1/2 kg

špagety

1 ks

passata di pomodoro rajčinová omáčka

1 ks

domáca klobása

2 ks

párky

2 strúčiky

cesnaku

podľa chuti

soľ

1 ks

cibuľa

olej

30 dkg

syr Eidam

bazalka

oregano

granulovaný cesnak

Cibuľu si opražíme na oleji, potom pridáme na kocky nakrájanú klobásu a párky.

Keď sa nám zdajú byť klobása aj párky dobre orestované, prilejeme rajčinovú omáčku a trochu vody, necháme prevariť.

Kým sa prevarí omáčka, uvaríme cestoviny - cca 7 min aby boli al dente.

Pretlačíme cesnak podľa chuti, buď dva alebo tri strúčiky, necháme ešte chvílku variť, aby sa cesnak dostal všade.

Stiahneme z ohňa, ale nechávame na teplej platni a pridáme všetky koreniny - keď sa všetky chute dobre premiešajú dáme dole z platne.

Omáčku zmiešame so špagetami a posypeme strúhaným syrom.

Dobrú chuť !

Ohodnotiť recept

hodnotenie