Ryžový puding
Ryžový puding
Zdroj: receptarka
ingrediencie
200
g
ryža
100
g
mandle
170
g
krupicový cukor
4
dl
kondenzované mlieko
3
PL
maslo
2
PL
pistácie
1
KL
drvený kardamón
1,2
litre
mlieko
1
ks
rozdrvený bobkový list
mletá škorica
postup
1.
Tuk roztopíme v panvici a pražíme na ňom bobkový list približne 1 minútu spolu so škoricou, potom pridáme ryžu a dôkladne premiešame. Prilejeme mlieko a povaríme.
2.
Znížime teplotu a varíme pomaly 40 - 50 minút za občasného premiešania. Pridáme cukor a kondenzované mlieko a varíme za stáleho miešania ďalších 20 - 30 minút. Pridáme pokrájané olúpané mandle a podrvený kardamón. Premiešame, nalejeme do misiek a vrch pudingu ozdobíme pokrájanými pistáciovými orieškami. Servírujeme horúci alebo studený.
Podobné recepty
Podobné články
Môže sa ryža ohrievať? Na toto si dávajte pozor a vyhnete sa zdravotným problémom
Aj vy zvyknete ohrievať ryžu? Možno ste to doteraz nerobili správne, pozrite sa.
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
TOP
10+ najlepších receptov na tradičný ryžový nákyp: V školskej jedálni ho nikto nechcel, dnes patrí medzi najobľúbenejšie sladké jedlá
Ryžový nákyp buď milujete, alebo sa mu vyhýbate oblúkom! Ak patríte do prvej skupiny, vyberte si z našej...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.