Jambalaya
Jambalaya
Zdroj: receptarka
ingrediencie
120
g
ryža
100
g
šunka
1
ks
cibuľa
1
ks
červená paprika
2
ks
rajčina
1
hrsť
nasekaná petržlenová vňať
2
PL
olej
trochu
korenie
trochu
soľ
trochu
chilli
postup
1.
Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme nakrájanú šunku, rajčiny, papriku a asi pol hodinu dusíme.
2.
Potom pridáme prebratú a umytú ryžu a zalejeme ju asi 400 ml vody alebo vývaru. Osolíme, okoreníme a ochutíme štipkou chilli. Zatvoríme pokrievkou a dusíme v rúre do mäkka. Pred servírovaním ozdobíme vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.