Gurmánske palacinky
nízka
náročnosť
ingrediencie
1/2
liter
mlieko
2
ks
vajcia
trochu
soľ
220
g
hladká múka
trochu
olej
1
ks
vajce na obalenie
trochu
strúhanka na obaľovanie
trochu
hladká múka na obaľovanie
2
ks
vaječný žĺtok
100
g
šunka
200
g
bryndza
postup
1.
V troške mlieka rozmiešame vajcia, soľ, múku, cesto dobre vypracujeme a dolejeme zvyšné mlieko.
2.
Z pripraveného palacinkového cesta upečieme palacinky, ktoré naplníme bryndzovou plnkou, zakrútime, obalíme v múke, rozšľahanom vajci a strúhanke. Vyprážame na rozpálenom oleji a podávame.
3.
Plnka: Bryndzu so žĺtkami dobre vymiešame, pridáme zomletú šunku a spíololu dobre premiešame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.