Pridať recept

Zemiakové gnocchi so slaninkou a špargľou

Zemiakové gnocchi so šunkou a špargľou
Zdroj: kuchtik1

ingrediencie

1 balíček
gnocchi
300 g
zelená špargľa
200 g
slanina
ks
jarná cibuľka
ks
olivový olej
ks
soľ
ks
ocot

postup

1.

Do horúcej osolenej vody vložíme gnocchi a uvaríme ich do mäkka. Medzi tým olúpeme šarľu a vložíme ju do vriacej vody, do ktorej sme pridali trochu octu a soli. Varíme ju asi 15 minút. Na panvicu dáme kvapku oleja a osmažíme na ňom na pásiky nakrájanú slaninku.

 
2.

Uvarenú špargľu nakrájame na menšie kúsky a jarnú cibuľku na tenké kolieska. Gnocchi pokvapkáme trochou olivového oleja. Špargľu a jarnú cibuľku pridáme do gnocchov spolu s osmaženou slaninou. Opatrne premiešame a môžeme podávať.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Perfektne pripravené zemiaky: Toto sú ich tajomstvá!
Perfektne pripravené zemiaky: Toto sú ich tajomstvá!
Zemiaky patria k najtradičnejším potravinám v našich končinách. Nie každý ich má však rád a nie vždy sú...
Zapekané gnocchi so šunkou a nivou
Super chutný obed: Domáce gnocchi zapečené so šunkou a nivou
Takto si predstavujeme chutný, delikátny, a pritom super jednoduchý obed.
2x špargľa podľa Henriety
Záhorácka špargľa, zelená a chrumkavá je niečo, čo ma dostane viac ako medvedí cesnak. Jeme ju v kuse pár...
Jarná cibuľka
5 chutných receptov s jarnou cibuľkou
Päť variácií ako upraviť jarnú cibuľku do chutných a zdravých jedál.
Grilovaná špargľa
Špargľa už je opäť na pultoch: Poďme si pripomenúť, ako ju správne vybrať, očistiť a uvariť
Mnoho z nás sa už nemohlo dočkať, kedy sa v obchodoch objaví prvá čerstva špargľa. Ak ste ešte nezahrnuli...
Jarná cibuľka
VIDEO: Jarný detox s jarnou cibuľkou
Objavte skvelé vlastnosti podceňovanej jarnej cibuľky a vyhraďte jej v kuchyni stále miesto!