Malinové rezy
8
porcií
stredná
náročnosť
ingrediencie
6
ks
vajce
štipiek
soľ
6
PL
práškový cukor
6
PL
polohrubá múka
300
g
maliny
2
PL
práškový cukor
Krém
3
ks
vajce
160
g
kryštálový cukor
1
balíček
Zlatý klas
250
g
maslo
300
ml
mlieko
postup
1.
Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh a zľahka doň vmiešame cukor. Za stáleho miešania pridáme múku a žĺtky. Hladké cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 8 minút na 200°C.
2.
V mlieku vyšľaháme zlatý klas, cukor, vajíčka a uvaríme hustú kašu. V miske si zmiešame na kocky nakrájané maslo a vychladnutú kašu.
3.
Upečený korpus rozkrojíme na dve časti. Jednu časť natrieme 1/4 krému, poukladáme naň maliny a prikryjeme ďalšou 1/4 krému. Prikryjeme druhým plátom, natrieme zvyšným krémom, ozdobíme malinami a posypeme ich práškovým cukrom. Rezy dáme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.