Zemiakové opečenky
5
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
zemiaky
20
g
maslo
2
ks
vaječný žĺtok
100
g
múka polohrubá alebo strúhanka
100
g
olej na vyprážanie
podľa chuti
soľ
postup
Zemiaky ošúpeme,pokrájame a dáme variť do slanej vody.Potom ich scedíme a necháme ich poriadne oschnúť.Ešte za tepla ich roztlačíme,pridáme maslo,žĺtky,soľ a vmiešame.Rukou formujeme pagáčiky.Obalíme ich v múke alebo strúhanke, opražíme z oboch strán do ružova.Podávame k špenátu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.