Tekvicový prívarok s rajčiakmi a so zelenou paprikou
Tekvicový prívarok s rajčiakmi a so zelenou paprikou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
2
kg
tekvica
1
ks
cibuľa
40
g
tuk
2
ks
zelená paprika
2
ks
rajčiak
3
dl
smotana
20
g
hladká múka
podľa chuti
mletá červená paprika,soľ,ocot
postup
1.
Tekvicu olúpeme,pozdĺžne prekrojíme,vyberieme jadrovník a tekvicu postrúhame.Pokrájanú cibuľu dáme na tuk,pridáme pokrájanú papriku a rajčiaky.Podusíme asi 10 minút,pridáme mletú červenú papriku,postrúhanú tekvicu a soľ,pomiešame,trocha podlejeme vodou a dusíme.
2.
Keď zelenina zmäkne,pridáme smotanu rozhabarkovanú s múkou a povaríme.Nakoniec dochutíme octom.Podávame so zemiakmi a volským okom.
Podobné recepty
Podobné články
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Pečieme z tekvice: Upečte si tekvicové placky, bábovku či pagáče
Podobne ako jablká aj tekvica je kulinárskou hviezdou jesene a jej použitie v kuchyni sa nemusí obmedzovať len...
Krájanie tekvice môže byť tvrdý oriešok: Poznáme trik, ako si to uľahčiť
Narezať tekvicu môže byť ťažké a často i nebezpečné. Tu je zopár rád, ako to urobiť s ľahkosťou.
Pripravte si zásoby tekvicového pyré: Takto chutí najlepšie
Aj jeseň nám prináša do komôrky zásobu dobrôt, ktorú si môžeme vychutnať počas celého roka. Tekvicové...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.