Babičkine kapustové pirohy
Babičkine kapustové pirohy
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
800
g
zemiaky
1
ks
vajce
trochu
hrubá múka
2
ks
cibuľa
500
g
kyslá kapusta
1
PL
olej
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Uvaríme si zemiaky v šupke najlepšie však deň vopred. Ošúpeme ich a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajíčko, dochutíme soľou a zahustíme múkou. Vypracujeme hladké cesto a chvíľu ho necháme odstáť.
2.
Cibuľu nasekáme a opražíme ju na rozpálenom oleji. Pridáme kapustu, zbavenú vody a krátko dusíme. Nakoniec ju dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
3.
Cesto rozvaľkáme na valček, ktorý rozdelíme na menšie kúsky. Tie ešte trochu rozvaľkáme na placku a naplníme kapustovou zmesou. Poriadne uzavrieme a pečieme vo vyhriatej rúre do chrumkava.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.