Zemiaková polievka so zeleninou
Zemiaková polievka so zeleninou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2,5
dl
voda
6
ks
zemiaky
1
ks
mrkva
1
kocka
mäsový bujón
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
nastrúhaný muškátový oriešok
trochu
bylinky na ozdobenie
podľa chuti
sušené huby
postup
1.
Do hrnca nalejeme väčšie množstvo vody. Pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu, huby, ktoré sme nechali pol dňa zaliate vodou, soľ, korenie a mäsový bujón.
2.
Varíme kým nebude zelenina mäkká. Z múky a tuku pripravíme záprašku.Tu vylejeme do polievky a ešte chvíľku varíme. Pred podávaním dochutíme muškátovým orieškom.
3.
Pred podávaním posypeme bylinkami.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.