Pridať recept

Žĺtkové rezy

48
porcií
15
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
práškový cukor
250 g
Hera
160 g
hladká múka
250 g
mleté vlašské orechy
5 ks
bielok
5 ks
žĺtok
1 ks
vanilkový cukor
200 g
práškový cukor

postup

1.
Z 5 bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Heru ( 250 g ) vymiešame s prášk. cukrom ( 250 g ), pridáme mleté orechy ( 250 g ) a múku ( 160 g ). Postupne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a všetko dobre spolu premiešame. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo na plech dáme papier na pečenie. Pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov Celzia.
 
2.
Žltková poleva : 5 žĺtkov, 1 vanilkový cukor, 200 g práškového cukru. Zatiaľ kým sa koláčik pečie si vyšľaháme žĺtky spolu s práškovým a vanilkovým cukrom na žĺtkovú polevu. Polevu rozotrieme ešte ne horúci koláč a necháme stuhnúť.
3.
Šťasné a veselééé :-)
Žĺtkové rezy
Žĺtkové rezy
Zdroj: diabambulka
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
22.12.2017 16:07 | |
+15 -10
Treba do žltkovej polevy trosku oleja dať bude sa Vám to lepšie krájať
aisa281983
2.4.2015 12:22 | |
+96 -17
chýba kypriaci prášok !
Anonymný nick
20.12.2013 20:18 | |
+7 -20
Vyzerajú fantasticky. Ja ich robievam tiež, ale neviem ich pokrájať, vždy sa mi na vrchu popraskajú. Ako ich prosím Vás krájate?
sladka.malina
21.12.2013 16:18 | |
+18 -16
nahrej si väčši ostrý nôž v horucej vode, potom ho vytiahni z vody, utri do sucha a takym horucim pekne zakusok rozkroj...ja to tak robievam
diabambulka
17.1.2014 13:39 | |
+20 -12
krájam ich čerstvo naostreným nožom :-) vtedy to ide ako po masle (y)
Podobné články
Orechové rezy so žĺtkovou polevou
Nedáme naň dopustiť: Rodinný recept na orechové rezy so žĺtkovou polevou
Ten najlepší recept na tradičné orechové rezy so žĺtkovou polevou.
Orechové rezy
Žĺtkové, londýnske, žerbó, ... objavte tie najlepšie orechové rezy
Do Vianoc síce ešte ostávajú necelé dva týždne, ale nikdy nie je príliš skoro na vynikajúce orieškové rezy...
Žĺtkové rezy
10x žĺtkové rezy na celé sviatky: Tradičné orechové, makové, kokosové aj linecké (recepty)
Sviatky sú tu a bez žĺtkových rezov si ich mnohí z nás nevieme ani len predstaviť. Sú jednoduché, nenáročné...
Žĺtkové kokosové rezy
Krehké KOKOSOVÉ žĺtkové rezy: Jemné cesto a chuť úžasná, tento recept si určite uložte, VIDEORECEPT
Výborné a super jemné žĺtkové rezy tentokrát s kokosom. Chutia fantasticky!
Ako rýchlo a jednoducho olúpať orechy? Tento spôsob takmer nikto nepozná, trvá pár sekúnd!
Toto by vám nikdy nenapadlo! Geniálny TRIK, ako olúpať orechy behom pár sekúnd, takmer nikto ho nepozná
Perfektný spôsob, ako olúpať orechy behom pár sekúnd a bez väčšej námahy!
Vlašské orechy pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu či riziko infarktu. Tušíte, kto by ich mal jesť
Vlašské orechy pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu či riziko infarktu. Tušíte, kto by ich mal jesť najčastejšie? Odborníci radia
Orechy patria medzi top potraviny, ktoré sa v našich domácnostiach nachádzajú počas celého roka. Okrem toho,...