Syrové rezne
4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
8
ks
tvrdý syr
3
ks
vajce
4
ks
mäkká saláma
100
g
hrubá múka
100
g
strúhanka
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Hrubšie plátky syra rozložíme na pracovnú dosku a potrieme rozšľahanými vajcami. Na každý plátok syra položíme plátok mäkkej salámy, zakryjeme ho druhým syrom a stlačíme. Rezne obalíme v múke, vo vajciach a preosiatej strúhanke.
2.
Na panvici si rozpálime olej a opražíme na ňom z oboch strán pripravené rezne. Podávame so zemiakovým šalátom a tatárskou omáčkou.
Podobné recepty
Od detstva mám blok, keď vidím rascovú polievku s vajíčkom, hovorí šéfkuchár Martin Novák otvorene. Rád má však túto klasiku (rozhovor)
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.