Pikantné dochucovadlo
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
kg
čili papričky, feferónky
200
g
soľ
postup
1.
Pri práci používame gumené rukavice. Z feferóniek odrežeme stonky, prekrojíme na polovicu a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Odvážime a pridáme pomerné množstvo soli. Túto zmes premiešavame 24 hodín, aby sa soľ dostala všade.
Podobné recepty
Od detstva mám blok, keď vidím rascovú polievku s vajíčkom, hovorí šéfkuchár Martin Novák otvorene. Rád má však túto klasiku (rozhovor)
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.