Slivkovo - makový osúch

Zarobíme si kvások a to tak, že do vlažného mlieka rozdrvíme droždie, posypeme trochu cukrom a zakryjeme. Keď sú kvasnice vyplavené na vrchu dosypeme múku a pridáme žĺtok. Zarobíme cesto tak, aby bolo vláčne. Potom vymastíme plech a cesto rozotierame s naolejovanými rukami. Na cesto ukladáme slivky a mak, ktorý môžeme podľa chuti dochutiť cukrom. Potom si zarobíme posýpku zo všetkých surovín tak, aby sa mrvila na malé kúsky a osúch ňou posypeme. Osúch upečieme v trúbe približne pol hodinu.