Čokoládový krém
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
5
dl
sladká smotana alebo mlieko
125
g
čokoláda
75
g
kockový cukor
1
štipka
soľ
4
ks
vaječný žĺtok
vanilka
postup
1.
V hrnci prevaríme smotanu alebo mlieko so soľou, cukrom a vanilkou. Vanilku potom vyberieme a do vriacej zmesi pridáme postrúhanú čokoládu a necháme pomaly variť asi pol hodinu.
2.
Po vychladnutí do zmesi vmiešame žĺtky rozmiešané v troche mlieka a zmes necháme vo vodnom kúpeli zhustnúť (nesmie sa variť, lebo by sa krém mohol zraziť). Krém dáme do chladničky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.