Zapekané cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode a precedíme. Surovú brokolicu naparíme do polomäkka. Na oleji osmažíme pokrájanú šunku na malé kocky, pridáme na malé kúsky pokrájanú brokolicu, pretlačený cesnak, trocha vegety cca 1 KL a bazalku cca 1 KL. Premiešame, podlejeme 1dcl vody a podusíme 2 minúty. Prilejeme sladký kečup asi 2 dcl, necháme prevrieť a vypneme. Do pekáča nasypeme uvarené cestoviny a pridáme dusenú zmes (brokolica a šunka). Premiešame a na vrch postrúhame údená syr. Kyslú smotanu roztriedime troškou mlieka, pridáme 1 KL vegety, posypeme čiernym korením, zmiešame a polejeme pripravené cestoviny. Zapečieme, kým smotana a syr nevytvoria pevnú ("škrupinku") na povrchu.