Zelerovo-pórová polievka
Zelerovo-pórová polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
ks
pór
1
ks
zeler
4
šálky
voda
2
ks
zeleninový bujón
3
PL
smotana na šľahanie
1
PL
hladká múka
mleté čierne korenie
vegeta
zelená petržlenová vňať
postup
Na oleji popražíme očistenú cibuľu posekanú na drobno, očistený zeler pokrájaný na drobno a nakoniec kolieska póru. Spolu popražíme, postupne podlejeme vývarom a uvaríme do mäkka. Necháme trochu ochladiť, rozmixujeme alebo pretrieme cez sito a dáme späť do hrnca. Pridáme smotanu vymiešanú s múkou, okoreníme, dochutíme vegetou a necháme už len krátko prevrieť. Podávame s nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.