Prírodné kuracie prsia s kapustou
Prírodné kuracie prsia s kapustou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
kuracie prsia
2
ks
cibuľa
1
KL
drvená rasca
trochu
hladká múka
1
KL
červená mletá paprika
trochu
olej
štipiek
soľ
Kapusta
1
ks
kapusta biela hlávková
trochu
olej
2
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
štipiek
soľ
1
PL
cukor
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
potlčená reasca
podľa chuti
ocot
200
ml
zeleninový vývar
postup
1.
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno, opražíme na oleji a prikryté pri miernej teplote dusíme 10 minút. Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na menšie plátky a osolíme. Múku rozmiešame s paprikou, obalíme mäso, vložíme do udusenej cibule, opražíme z oboch strán, okoreníme, posypeme rascou a prikryté vo vlastnej šťave dusíme 20 minút. Počas dusenia mäso obraciame. Podávame s dusenou kapustou.
2.
Dusená kapusta: Kapustu umyjeme, očistíme, vykrojíme hlúb a nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, osolíme, okoreníme, posypeme rascou, cukrom a dusíme dohneda. Zalejeme octom, pridáme kapustu, znovu mierne posolíme, poprášime múkou a 5 minút za stáleho miešania dusíme. Potom zalejeme vývarom, premiešame, prikryjeme a pri miernej teplote dusíme domäkka. Počas dusenia premiešame. Dochutíme soľou a octom.
Podobné recepty
Podobné články
Kyslá kapusta z pohára: Najjednoduchší spôsob, ako fermentovať kapustu
Výborná, chrumkavá, kvasená kapusta so všetkými svojimi benefitmi už za dva týždne.
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
Päť inšpirácií zo sladkej kapusty, ktoré ste už určite pripravovali, pripravujete a pripravovať budete.
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
Kapusta: Ako ju správne skladovať, aby vydržala svieža a chrumkavá čo najdlhšie
Kapustu môžete bezpečne uskladniť až na niekoľko mesiacov. Poradíme ako.
Super zdravá, chrumkavá a lacná čínska kapusta
Málo kalórií a more nutričných benefitov. Taká je čínska kapusta.
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.