Papriková polievka s kukuricou
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
zelená paprika
1
ks
červená paprika
1
ks
cibuľa
200
g
šampiňóny
1
strúčik
cesnaku
30
g
maslo
140
g
paradajkový pretlak
20
g
múka
štipiek
červená mletá paprika
200
ml
zeleninový vývar
250
g
sterilizovaná kukurica
štipiek
sušená bazalka
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1
kocka
cukor
1/2
ks
citrón
postup
Papriky umyjeme, očistíme, rozpolíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na rezance. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Cesnak očistíme a pretlačíme. Na rozohriatom masle opražíme cibuľu, papriku, šampiňóny, pridáme paradajkový pretlak, cesnak a chvíľu podusíme. Potom poprášime mletou paprikou, múkou, zalejeme vývarom a chvíľu povaríme. Pridáme kukuricu, bazalku a necháme ešte 20 minút variť. Nakoniec dochutíme soľou, korením, cukrom a citrónovou šťavou.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.