Hráškové pyré
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
konzervovaný hrášok
40
g
maslo
trochu
soľ
trochu
voda
trochu
hovädzí vývar
1
štipka
cukor
postup
Hrášok z konzervy nedusíme. Mrazený hrášok podlejeme vriacou vodou, pridáme maslo, soľ a dusíme. Počas dusenia ho podlievame vodou. Mäkký dáme do mixéra, prilejeme trocha vývaru alebo sladkej smotany a mixujeme na polohustú kašu. Podľa chuti pridáme cukru. Podávame k varenému, dusenému alebo pečenému mäsu, prípadne bezmäsitému pokrmu ( nie sladkému).
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.