Pridať recept

Topinamburové placky

ingrediencie

600 g
topinambur
100 g
hladká múka
100 g
syr Eidam
1 ks
vajce
3 strúčiky
cesnaku
trochu
čierne korenie
trochu
soľ
100 g
olej na vyprážanie

postup

Topinambury očistíme a nahrubo nastrúhame. Pridáme múku, strúhaný eidam, pretlačený cesnak a vajce. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zmes dôkladne premiešame a potom z nej tvarujeme placky, ktoré vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji do zlatista.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Čerstvý syr
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Nahraďte ním zemiaky. Je zdravší, chráni črevá, znižuje hladinu cukru
Nahraďte ním zemiaky. Je zdravší, chráni črevá, znižuje hladinu cukru
Zemiak je tradičná a obľúbená zelenina, ale nemusíme ho jesť stále. Aby sme si spestrili jedálniček, môžeme...
Syry
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...