FOTORECEPT: Mäsový kysnutý koláč
6
porcií
100
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
hladká múka
80
g
Hera
15
g
droždie
1
KL
cukor
1
KL
soľ
100
ml
mlieko
1
ks
vajce
plnka
200
g
bravčové mäso mleté
1
ks
pečivo namočené v mlieku
2
ks
vajce
2
ks
strúčik cesnaku
1
KL
soľ,korenie ml,majoránku
postup
1.
Urobíme kvások, do misy dáme múku, soľ, vajce, rozpustenú heru a kvások a vypracujeme cesto, ak treba pridáme mlieko, aby bolo cesto polotuhé a necháme ho 50 min.vykysnúť.
Pomleté mäso osolíme,okoreníme pridáme namočené pečivo, vajce, rozotretý cesnak, majoránku a všetko spolu zamiešame.
2.
Vykysnuté cesto dáme na dosku, rozdelíme na polovicu, jednu vyvaľkáme na kruh vo veľkosti formy, druhú rozdelíme a urobíme pletenec tak, aby sme mali dlžku na kraj formy
3.
Do stredu dáme mäsovú plnku, potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.