Pridať recept

Chlebová polievka

ingrediencie

1/2 liter
voda
1 ks
zeleninový bujón
3 ks
krajec tvrdšieho chleba
1 ks
vajce
1 ČL
rasca
1 ČL
soľ
1 ČL
čierne korenie
1 ČL
majoránka
1 dl
mlieko
1
sadlo
2 strúčiky
cesnaku
trochu
pažítka na ozdobenie

postup

1.
Do pol litra vody pridáme zeleninový bujón. Pridáme lyžičku rasce a 2 nakrájané krajce chleba na malé kocky a varíme do rozvarenia. Pre lepšiu konzistenciu približne po 10 minútach rozmixujeme ponorným mixérom.
 
2.
Potom pridáme vajce s mliekom, prelisovaný cesnak. Posledný krajec chleba nakrájame na malé kocky a opečieme ako krutóny na lyžici sadla. Hotovú polievku ozdobíme krutónmi a nasekanou pažítkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať