FOTORECEPT: Zapekaná sladká kapusta s hubami
8
porcií
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
kapusta
100
g
cestovina
4
hrste
sušené huby
5
ks
vajce
3
ks
cibuľa
5
strúčikov
cesnaku
1
PL
hubové korenie
2
KL
mletá červená sladká paprika
soľ
mleté čierne korenie
olej
postup
1.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a pridáme vopred namočené huby.
2.
Pridáme hubové korenie a restujeme na jemnom ohni asi 5 minút.
3.
Potom pridáme nastrúhanú kapustu, nakrájané rajčiny a mletú červenú papriku. Restujeme na jemnom ohni asi 15 minút. Osolíme okoreníme čiernym korením podľa chuti.
4.
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme ich, primiešame prelisovaný cesnak a 2 vajcia.
5.
Zapekaciu misu vytrieme olejom a cestoviny. Na ne poukladáme kapustovú zmes a všetko zalejeme mliekom, v ktorom sme rozľahali vajíčko.
6.
Pečieme pri 200 stupňoch aspoň 20-30 minút (kým je povrch krásne chrumkavý).
7.
Pred podávaním necháme trochu vychladiť. Dobrú chut!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.