Pridať recept

Rýchly ovocný závin

ingrediencie

podľa chuti
cukor
100 ml
mlieko
1 kocka
droždie
250 g
polohrubá múka
75 g
rozpustené maslo
štipiek
soľ

Krém

podľa chuti
škorica
50 g
kryštálový cukor
50 g
maslo

Náplň

2 ks
jablko
2 ks
hrušky
podľa chuti
med
podľa chuti
hrozienka, brusnice, mandle
1 ks
vajce

postup

1.
Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, cukru a droždia a necháme to odstáť. Do múky pridáme štipku soli, kvások a rozpustené, už chladnejšie maslo. Necháme kysnúť približne 30 minút.
 
2.
Zo škorice, cukru a masla vyšľaháme krém. Jablká a hrušky nakrájame na kocky a med zohrejeme tak, aby bol tekutý.
3.
Cesto vyvaľkáme do obdĺžniku a do stredu natrieme škoricový krém. Potom dáme jablká,hrušky prípadne to na čo máme chuť. Závin zabalíme a potrieme rozľahaným vajcom. Pečieme pri teplote 170°C, približne 25 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať