Quinoa s kukuricou a šampiňónmi
2
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
šalotka
1
PL
kokosový olej
2
strúčiky
cesnaku
1
stonka
tymian
štipiek
korenie čili
1
hrsť
šampiňóny
3
PL
maslo
1
hrnček
quinoa
2
hrnčeky
zeleninový vývar
1
hrsť
kukurica
postup
1.
V panvici na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme prelisovaný cesnak, tymian, na menšie kúsky nakrájané šampiňóny a lyžicu masla. Dochutíme soľou, korením a čili.
2.
Prisypeme quinou, premiešame a asi po dvoch minútach prilejeme horúci zeleninový vývar. Dusíme na miernom ohni a po 10 minútach prisypeme kukuricu. Ak už je quinoa uvarená, pridáme zvyšné maslo, odstavíme ju z ohňa a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.