Pridať recept

Quinoa s kukuricou a šampiňónmi

ingrediencie

1 ks
šalotka
1 PL
kokosový olej
2 strúčiky
cesnaku
1 stonka
tymian
štipiek
korenie čili
1 hrsť
šampiňóny
3 PL
maslo
1 hrnček
quinoa
2 hrnčeky
zeleninový vývar
1 hrsť
kukurica

postup

1.
V panvici na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme prelisovaný cesnak, tymian, na menšie kúsky nakrájané šampiňóny a lyžicu masla. Dochutíme soľou, korením a čili.
 
2.
Prisypeme quinou, premiešame a asi po dvoch minútach prilejeme horúci zeleninový vývar. Dusíme na miernom ohni a po 10 minútach prisypeme kukuricu. Ak už je quinoa uvarená, pridáme zvyšné maslo, odstavíme ju z ohňa a podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Rýchly obed s quinoa
Oriešková quinoa z Bolívie - Bezlepková príloha, či hlavné jedlo
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky. Na Slovensko sa dováža z Peru aj Bolívie, pestujú ju aj v Kolumbii či...
Quinoa s ružičkovým kelom
7 potravín rastlinného pôvodu s vyšším obsahom bielkovín ako vajce
Ako pridať ešte viac proteínov do vášho jedálnička?
Chutné recepty z quinoy a praktické tipy na jej prípravu i zamrazenie
Quinoa je čoraz obľúbenejšia pseudoobilnina, ktorá sa dá použiť ako príloha, v najrôznejších receptoch...
Quinoa so sezónnou zeleninou a chrumkavým cícerom
Chutne, sýto a zdravo: Quinoa s restovanou zeleninou a chrumkavým cícerom
Bezmäsitý pokrm, ktorý spoľahlivo zasýti, chutí fantasticky a počas roka využíva vždy tu najčerstvejšiu...
Quinoa
Quinoa
Quinoa (kín-vua) je jedna z najstarších obilnín a pochádza z Južnej Ameriky. Quinoa znamená "matka obilnín"...