Šalát z kuskusu a zeleniny
2
porcie
20
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
50
g
kuskus
100
ml
zeleninový vývar
150
g
cuketa
2
ks
paradajka
štipiek
soľ
1
ks
jarná cibuľka
2
PL
citrónová šťava
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
cukor
2
PL
olivový olej
postup
1.
Kuskus nasypeme do misky, zalejeme vriacim vývarom, prikryjeme potravinovou fóliou a necháme 5 minút postáť.
2.
Cuketu a paradajky pokrájame na menšie kúsky, buď kocky alebo kolieska. Ďalej nakrájame jarnú cibuľku a zeleninu vmiešame do pripraveného kuskusu.
3.
V miske zmiešame citrónovú šťavu, soľ, korenie, cukor a olivový olej. Marinádu vlejeme do kuskusu a zľahka ho premiešame vidličkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.